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スープカレー
2011年 10月 05日 *

牛すじのスープカレーを作る予定だったが、甘かった。牛すじをなめていた。
時間がなかったから、ちゃちゃっと作ったせいか、めちゃ硬くて食えなかった。

どんなに頑張っても噛み切れない。
いつもならふにゃふにゃっと柔らかく、ぷるっとしてるのに。

どう頑張っても食えないので、途中で食うのやめた。
野菜は残して肉だけ取り出し、圧力鍋でグツグツ。晩御飯は一皿90円の回転寿司で済ませ、このどうしようもないスープカレーは明日食うことにした。

スープカレーのスープ、牛すじを煮直したせいですっかりなくなったので明日自力で作らねば。(市販のスープカレー用のルーだった)


それにしても連日寒いですね。急に寒くなりすぎなんじゃないだろうか。
ストーブつければいいんですが、10月初めでもうストーブとか……なんか負けるようで嫌だ。

いや、何と戦ってるんだって話だが。
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by voovo | 2011-10-05 23:02 | 料理  
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